晴れました!
週末は久しぶりの秋晴れです!
昨日は冷たい雨でした。
ツアー帰りの洗濯物が乾かない、、、早朝から乾燥機回りまくりでした。
秋になり、コンサートもほぼ復活し、大学も通常通り、、、とは言わないまでも、厳しいルールの中、ディスタンスやフェイスシールドやマスクをしながら行われています。
室内楽の合わせも無事終わり帰宅すると、モコちゃんは玄関で寝ていました。
いつも冷たい玄関で待っているので、ブランケットを置いておいたら、丸くなって寝ていました。
涙でてきます、、、。
ばあちゃん、そろそろモコに会いにきませんか?
買い物する間もなく、冷蔵庫を開けたら、ふふふ、、、素晴らしいものが入っていましたよ♫
塩麹に漬けておいたキャベツ。
和風ザワークラウトです。
そして、北陸でゲットした『フグのたたき』。
それから『ブリのコンフィ』。
冷凍庫から出して、お風呂に入ってお洗濯をしたら、ちょうど良い塩梅に解凍されていました。
ワインを開けたら素晴らしいディナーな完成!
冷蔵保存様々です!
モコちゃんも一緒に夜を過ごしました♡