今朝のジュースは、ケール、パイナップル、りんご、アボカドオイル。
昨日は大荒れのお天気で、大雨の中の学校指導でしたが、、、
今日は昨日より7℃も高い気温でした。
テディはラナイでテレワーク。
モコちゃんはラナイで監督です！
九州の母から荷物が届きました。
初夏の短い間しか取れない貴重な『ハチク』です。
こんにゃくと油揚げを入れて、煮物にしてみました。
柔らかくシャキシャキの食感が美味しいです！
そして、母の友人ヤマちゃんが育てた『間引き人参』。
まるでピーターラビットの世界のような、可愛い人参です。
生でポリポリ食べでみたら、味が濃くて甘くて美味しい♫
あまりに綺麗な葉っぱだったので、きれいに洗って、葉っぱも一緒にかき揚げにしてみました。
おそうめんを茹でて、人参のかき揚げとにゅうめんランチ。
美味しかった〜♡
ヤマちゃん、いつもありがとうございます！
この模様は、近くイズミック♫チャンネルYouTubeにアップロード予定です。
