本日の仕込み

テディさんのランチ。

スープポットに、あたたかな野菜スープを入れました。

出掛ける前に今夜の仕込みをします。

例の三浦大根の残りを昆布出汁で炊いておきます。

しかし、大きい！

普段なら、丸まま鍋に入れるんだけど、入らないから半月切りにしました。

おさらい中に、大根完成！

ジップパックへそのまま入れ、冷めてから冷蔵庫へ。

さて、どんなお料理になるのでしょう？笑

事務仕事や振込み作業やら無事に済ませ、行ってきます！

モコちゃん、お留守番頑張ってください。