朝ジュースは、セロリ、りんご、バナナ、アマニ油。
私の朝ごはん。
ランチ食べられないので、ガッツリと。
テディさんは昨夜深夜帰宅のため、朝はジュースのみ。
またまたあたたかいランチスープをかついで、行ってらっさい!
さて、出発前にまたまた本日の仕込み。
スープセロリをオリーブ油で炒め香りを出します。
冷蔵庫にある残り野菜。
ストーヴ鍋で無水調理。
栄養素を閉じ込めます。
火が入ったら、4回分のパックに小分けしておきます。
味付けはしていないので、忙しい朝これにブイヨンを合わせると、あっと言う間に時間をかけて煮込んだかのようなスープになります。
塩胡椒にバターで、付け合わせにもなります。
忙しい時、ランチカレーにもなります。
あ、お肉を入れていないので、ハムやソーセージ、ツナ缶など、煮込みが必要ない素材を足していただいてもよいかも。
一度作ると、あとは手抜きできるのでおすすめです。
数日までにもご紹介させていただきましたが、お問い合わせいただいたので、またまた掲載させていただきました。
嬉しいコメントくださった皆さま、ありがとうございました。
大学の後、青山へ。
数ヶ月ぶりの美容院。
かなりヤバい状況で鏡を見るたびイライラしていましたから。
では、行ってきます!