LocoMoco LIFE

シエナウインドオーケストラ クラリネット奏者 飯島泉のブログ

オートミールで蒸しパン

朝ごはんは、ロブションの雑穀の黒パン。

ひまわりの種とかサワー種の発酵で美味しいです。

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このところ、大好きな炭水化物を一日一度にしています。

食べなきゃ、お腹が空いてフラフラしてしまい楽器が吹けません。→言い訳

てな訳で、オートミールでパンを作ってみることにしました。

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YouTubeをみて、一番美味しそうで、一番簡単なレシピに挑戦です。

オートミール、卵、アーモンドミルク、羅漢果の代わりにハチミツを。

材料はこれだけ。
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全部混ぜて、しばらく置きオートミールをふやかして、スプーンなどで潰して、レンジに入れます。
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あっと言う間に完成!
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こちら、断面。

想像より、ふわふわで甘さを感じ美味しい!

これで、ダイエット中でも大好きなパンが食べられます。

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