朝ジュースは、小松菜、ケール、キュウイ、りんご。
静岡で、生わさびを買ってきました。
せっかくなので、印南町のブランドわさび「真妻わさび」にしてみました。
わさび栽培は350年前(江戸時代)から静岡で始まったそうです。
わさび屋さんのおばちゃまに教えていただきました。
茎の部分は水に浸けてじゃがいものように栽培し、葉わさびとして食べられるそうです。
HOH!やってみる!
早速、北海道のお蕎麦を茹でてみました。
蕎麦にうるさいテディさんがね!笑
このわさび、辛味がマイルドで香り豊か!
弟と甥っ子も一緒に、わさびを乗せて美味しいランチタイムでした。