一昨日帰宅してから、ダルくてダルくて、、、
どんどん熱が上がり、久しぶりに38度超えの高熱に。
高熱でフラフラの中、胃腸も酷い痛みで、夜中中嘔吐下痢＆貧血を繰り返しておりました。
これはヤバい、インフルエンザ？！
週末のコンサートの代役を直ぐに探さなければ。。。
意識朦朧の中、事務所と同僚に連絡し、無事探していただくことができました。
もちろん、翌日の大学レッスンもキャンセル。
翌朝、37度まで下がり少し楽になりました。
病院へ行くと、インフルエンザではなく、急性胃腸炎とか。
生物を食べたあとや、ストレスや疲れから来るとか。
いつも体調管理には気をつけている方ではありますが、私も人間ですもの、こんな時もあります。
そんな訳で、まだまだフラフラですが回復に向かっております。
みなさま、急なお休みなどご迷惑をお掛けしてしまいごめんなさい。
先日、我が家にやってきたバーミキュラのライスポット。
ごはんだけじゃ勿体ない。
レシピ本みて、鶏ハムを作ることにしました。
鶏胸肉を塩麹で少し寝かせます。
我が家のラナイから、ニョキニョキ生えたローズマリーちゃんを切ってきました。
ラップにキュッと巻いて、キャンディみたいにして仕込み完成。
バーミキュラにクッキングシートを敷いて、準備完了。
いざ、スイッチオン！
10分火入れして、30分放置するつもりが、、、
いろんな事やりながらやっていたら、30分も火入れしてしまいました、、、ちーん。
柔らかジューシーな鶏ハムを想像していましたが、少しボソっとした仕上がりに、涙。
味は良いみたい。
また、リベンジします！
朝活は、お弁当づくり。
早朝に出発。
無事到着しました。
大田区民ホールアプリコ 大ホール。
クローズドコンサート、芸術鑑賞会でした。
最初は緊張していた生徒さんたちも、次第にリラックスして楽しんでいただけました。
終演後、大学へ移動。
受験生のレッスン。
帰宅して、夜はまだお仕事があるので、、、
ノンアルの sparkling TEA。
美味しい♡
さすが、peninsula ペニンシュラ！
バタバタの簡単ディナーでした〜。
朝食はヨーグルトとパン。
早朝に大阪から帰宅したテディさんのごはんを置いて出掛けます。
お弁当持って行ってきます！
曇り空の後楽園。
リハーサルへ。
私、ストレスが溜まると料理で発散します。笑
肉じゃが。
冷蔵庫には、たっぷりのストックができました。
野菜ばかりですが、カットしてるだけでも、直ぐに食べられて便利。
しばらく楽ちんです。笑
今朝は、疲れも溜まっていたので、体に優しいお粥を作りました。
あたたかいお粥、サラサラと身体に沁みました。
私、日本全国、旅をするこに恵まれているお仕事です。
駅とホールは知っていても、なかなか観光はできないのが現実。
けれど、暇を見つけてご当地のグルメを楽しむのは私の趣味でもあります。
今日は、博多のグルメをご紹介。
屋台のラーメンやうどんやさんや、色々ありますが。
こちらは、糸島の姫アワビ。
すごく美しいエメラルドグリーンです。
まだニョロニョロと動いているうちに、熱いお鍋にくぐらせていただきます。
少し残酷ではありますが、一口サイズの姫アワビは、柔らかくてとても美味しい！
こちらは、博多名物「たいしゃぷ」。
生でも美味しい鯛ですが、こちらもお出汁にサッとくぐらせていただきます。
最高！
博多名物、玄界灘呼子のイカの活造り。
この時期は「ヤリイカ」をいただきました。
透明な身とコリコリとした食感、とーっても甘い！
お刺身の後は、下足を天ぷらにしていただくのがお約束。
近年、イカが不漁で、なかなかお口に入りませんでしたが、数年ぶりにいただくことができました♡
これは福岡のソウルフード「むっちゃん饅頭」。
形はタイではなく、有明海の魚「ムツゴロウ」をモチーフにしているとか。
ふんわりと甘い特製の生地の中に、丸ごと1個の卵、キャベツ、特製マヨネーズが入っており、2枚目の写真のように中からトロトロの半熟卵。
博多へお出かけの際は是非！是非
今日も晴天の福岡です。
マーチングコンテスト2日目。
今日は、中学、高校の部。
会場は、前半後半の入れ替え制で、完売の満席！
すごい熱気です。
いやー、凄かった！
どの団体もブラボーでした！
ドラムメジャーって、カッコいいですね。
重たい楽器を持ちながら、歩いて演技をしながら演奏するなんて、考えられません。
みんな、本当に素晴らしかった！
最後に、審査員の皆さまと記念写真。
お世話になりました。
さあ、東京に帰ります。
昨日のフライトで、、、
無事、博多に到着しました。
福岡国際センターへ。
今日から二日間、こちらで審査させていただきます。
九州の素晴らしいパフォーマンス、楽しみです！
第44回九州マーチングコンテスト
［第39回全日本マーチングコンテスト予選〕
第44回九州小学生バンドフェスティバル
＜フロア部門）
〔第45回全日本小学生バンドフェスティバル予選〕
