数日前沖縄公演終え、帰ってきました。 チーマミー豆腐、海ぶどう、もずく。 うりずん豆、紅芋。 そして、ようやく手に入れた、ペンギン食堂の石垣島ラー油。そんな食材で天ぷらを作ったよ。勿論、沖縄の塩で『いただきます!』。
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