先日、クラリネット奏者のSヤンに、アタシの三大好物の『栗』をいただきました。 ツアー前で、調理する余裕が無く、何かよい保存方法はないかな〜とネットで検索。 ありました、ありました！ お湯につけて、冷凍保存するという簡単なこと。 疑心暗鬼、やって…