先日、北海道の94歳の祖父からシャケが届きました。 子供の頃から、毎年届く大きなシャケ。 これが届くと、お正月が来るんだなという気分になります。 半身づつ、弟と半分こ。 こうしてラップして冷凍しておけば、いつでも美味しくいただけます。 おじいちゃ…