昨日に引き続き、従姉妹が小田原の山で採ってきた自生の『びわ』。 貰った時には元気な緑の葉っぱが沢山ついていました。 いくつか食べたけれど、こんなに沢山は食べられない。 てなわけで、皮を剥いて、あくを取り、白ワインとテンサイで煮てみました。 そ…
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