先日のこと。 立派な『天然ブリ』と『大根』が手に入りました。 役者が揃ったら、もうこれしかないでしょう！ 大根はエグミを取るために、お米を少し入れてした茹でしました。 ブリも臭みを取るために、熱湯をさっとかけてみました。 なんだか合わないけど、…