行きつけの「焼き鳥やさん」Ｋ。
もう10年近く通っています。
焼き鳥やさんだけど、何でも美味しいの(^q^)！
まず、その日の「つきだし」が出てきて、これをつまみながらビールをいただきます。
焼き鳥は勿論、備長炭で丁寧に焼き上げられ、部位によって焼き加減も絶妙！
程よいタイミングで出てきます。
これは「スジギモ」。
私はいつも柚子胡椒でリクエスト。
この日は、夏野菜のサラダ。
フレッシュトマトやズッキーニ、上にはカッテージチーズがのっています。
トマトサラダや、大根サラダは定番menu。
そして、ふんわり「だし巻きたまご」。
お気に入りの「ブラウンマッシュルームのガーリック焼き」。
香りゆたか、ジューシーでとっても美味しいんです(*^▽^*)。
こっそり作り方を習っちゃいました〜！
写真は無いけど、〆にいただく「鶏飯（けいはん）」は最高！
麦ご飯に、コラーゲンたっぷり、白濁のスープがかかっています。
濃厚なのに、ベタつかないとにかく美味しいスープ。
黒胡椒がまた合うんだ〜♪
これはスープが無くなり次第終了なので、混んでる時には、お店のＡさんに
「とっておいてくださいっ！」と予めお願いしておきます。
あ〜、お腹空いてきた〜(*_*)。
