今日は、お日さまが顔をみせてくれません。
ひゅ〜っと北風が吹いて、冬の足音が遠くから聞こえてくるようです。
こんな日は、あったかいスープがぴったり。
冷蔵庫の野菜庫には、キャベツ、白菜、人参、セロリ、さつま芋、椎茸、が中途半端に残っていました。
ザクザク切って、お鍋でコトコト煮て、無添加のブイヨンを加えたら、あっという間に完成しました！
ふ〜ふ〜っ、くたくたになった野菜を噛み締めていただきます。
いつの間にか、ぽかぽかと身体の中から温まってきました(*^.^*)。
以上、手抜KINGもいい加減にしろよっ！の「野菜スープ」でしたとさ。
