最近『ピクルス』作りにハマっています。 ピクルス作りの名人、M子さんの影響です。 素材やカットの大きさによって火を通す時間を計って、漬け込みます。 知人や弟にプレゼントすることもありますが、殆ど自分でバリバリ食べてしまいます。 Nちゃんのお母様…