私の日常に欠かせない『大豆ミート』。 最近、どこのスーパーマーケットでも気軽に購入できるようになりましたね。 乾燥した大豆ミートは、食べたい時に戻して直ぐに使えます。 しかし、戻し方にちょっぴりコツがあります。 私のやり方は、、、 1.熱湯に浸し…