台湾出張のテディが帰国。
私も久々のレッスンだけの、おさらいDay。
今夜の夕食は『ポークピカタ』。
豚ヒレ肉を厚めに切って、ビールにつけて30分、塩胡椒ガーリックで下味。
小麦粉に、卵をつけてフライパンでこんがりふんわり焼いたら、出来上がり。
柔らかジューシーな、ポークピカタ。
テディのお土産、カラスミはまたの機会にご紹介。
とぉちゃんと沢山遊んだロコモコは、疲れてすでに寝んタイム。
あら？テディも寝ん？
やった！
ワールドカップ、サムライJAPAN初戦勝利ーっ！
一人盛り上がる、おいらでした。
