ベルギー「アントワープ」。
夜7時だというのに、まだ薄明かるく夕暮れが綺麗な運河添いです。
アントワープに留学中の、お弟子さんＭちゃんが予約してくれたレストラン。
シャンパンをいただきながら、サラミやピクルスなど、小さなおつまみ。
前菜にはじまり、、、。
３人それぞれがチョイスしたメイン料理をご紹介。
そして、デザート。
コーヒーと共に、お決まりの『乾きもの』(((^_^;)？
ホントに、サービス満点の国ですね。
いや〜大満足！
繊細で、春を感じる美しいディッシュ。
お野菜やソースなども見事に表現されていました。
食器は、お気に入りの「ヴィレロイ・ボッホ」。
心にくい演出ね〜。
ワインも、珍しいものまでかなり揃っていて、テディもご機嫌でした。
ホントに素晴らしいお料理でした！
シェフにお会いしたかった〜♡
Mちゃん、素晴らしいチョイスありがとう。
そして、Ｍちゃんから嬉しい報告。
アカデミー賞を受章した、最近話題のフランス映画『ザ・アーティスト』の録音で、『ブリュッセル・フィルハーモニック』で、Mちゃんがバスクラを吹いたんです！
モノクロ無声映画なので、音楽はとても重要です。
ベルギーの新聞で取り上げられ、なんと、こんなに大きく顔写真が＼(◎o◎)／！
帰国の飛行機でやっていて、早速観ました。
バスクラ、大活躍！
いい音だったよ〜。
世界公開の映画で、Ｍちゃんの音が流れてるなんて。
先生、感激です（涙）。
きっとご両親も、喜んでるね (*´∇｀*)。
Ｍちゃん、努力の甲斐あってベルギーでのお仕事が増えてきたようです。
頑張れ、Ｍちゃん！
