先日のこと。
同じマンションに住む従姉妹が、小田原の山で取って来てくれた『ニューサマーオレンジ』。
形や色は悪いけど、無農薬で育った安全フルーツです。
無農薬の安全な皮を捨てるなんてもったいない。
ってわけで、今年もジャム作りに励んでみました。
去年も摘んでくれて『マーマレードジャム』を作りました。
今年の果肉もとっても甘くてジューシーです(*^_^*)！
今年は圧力鍋であっという間に出来上がり★
蜂蜜で煮詰め、あっさりとした甘さが美味しいマーマレードになりました。
瓶に詰めて、昨日やってきたアムステルダムの友人Aちゃんにもプレゼントしましたよ。
今日は義妹Yちゃんのお誕生日♡
Yちゃん、オメデトウ、オメデトウ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*！
