LocoMoco LIFE

シエナウインドオーケストラ クラリネット奏者 飯島泉のブログ

サトイモコロッケ

夕陽がきれーい!
しばし眺める、アタシ ( ´ ▽ ` )ノ。

夜のお散歩は気持ちがいいよ。

中秋の名月』( ´ ▽ ` )ノ。
一日遅れかな?この満月。
どうやら、太陽より月の方が大きく見えるらしい。
写真じゃ上手に撮れないけど、本当に明るくてきれいだったよ〜。

今朝は、無農薬の八百屋さん『ミコトやさん』の配達の日。
配達の野菜も秋らしくなってきたね。
今夜は『サトイモ』を使って『コロッケ』作り。
ホックリふかして、練って、クリーミーになったら、塩&コショウで味を整えて整形。
オランダから担いできた、細かい『パン粉』を使ったよ。

サクサク、ホックリ、クリーミーで、とっても美味しい『サトイモコロッケ』が完成!
またまた『地味地味弁当』にしたよ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*