今朝のジュースは、小松菜、セロリ、バナナ、豆乳。
昨日、千葉の和子ねえちゃんから、スッゴイ立派なセロリが届いたー！
脚の長さほどあるセロリ、なんと三株！
どっさっと迫力満点！
キッチンシンクに置いてみたら、この状態！
どれだけ大きいかわかるでしょう？！
早速、リコッタチーズを挟んでバリバリ食べてみた！
瑞々しくって香りが豊かでとって美味しいー♫
いくらでも食べられる、激うまだーーーっ♡
さーて、瑞々しいうちセロリとの戦いだ！
株は、筋をきれいにとって同じ長さに切ってスティックに。
これで、いつでもこのまま食べられる！(←得意料理)
青々とした葉っぱの部分は、きれいに洗ってみじん切り。
オリーブオイルで炒めてジャコと和えてさっとお醤油を垂らして完成☆
葉っぱは絶対捨てちゃダメ、これ、激うま過ぎるんだよね。
このままおつまみに、納豆や卵焼きに入れたり、炒飯に、ごはんにふりかけてもよし。
そして、無農薬レモン汁でピクルス液を作って『セロリのピクルス』完成！
ロコとモコも、セロリ大好き！
ポリポリ、美味しそうにいただきました♫
和子ねえちゃん、いつもたくさんありがとう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
