帰宅しリビングに入ると、お花のよい香り。
葬儀時のお花が今もきれいに咲いています。
翌朝、どうしてもパンが食べたい！
冷凍庫にストックがない？？
よし、パンケーキを焼こう。
小さなスキレットを出して、カリッとフワッとね。
お皿も熱々にあたためたし、スキレットから熱々のパンケーキをいざ。
紅玉で作ったりんごのピンクジャムを添えて。
久しぶりのパンケーキ、美味しかった！
葬儀を終え、その足で名古屋〜博多ツアーへ飛んだテディさんが無事帰宅しました。
年明け早々、色々なことがあったテディさん。
人間生きていれば色々なことがあって当然。
振り返って、こうすればよかったと後悔することは誰にでもあるけれど、こうなってしまった現実は変えられない。
現実をしっかり受け入れること。
その中で人生を楽しむこと。
楽しみからは幸せが生まれる。
後悔からは何も生まれない。
笑っていたら幸せもきっとやってくるさ。
なんてね。
これまで壁にぶつかる度に、自分にそう言い聞かせてきた私。
久しぶりのおウチディナーは、野菜ばかりの地味地味和食。
あたたかな自宅であたたかな食事をいただけることの、なんて幸せな時間。
こんな時間をたくさんつくっていきたいものです。
