あたたかな朝食

今朝は冷え込んで、ベッドからなかなかでられませんでした。
勇気を出してカーテンを開けると、快晴っ！
真っ青な空と対照的に、真っ白な富士山がくっきりみえます。
空気が澄んでいるんですね。
朝から、いよかん、イイ予感です(((^_^;)！

昨日のグラタンの残りのホワイトソースを豆乳でのばして、ほうれん草とキノコをドサッといれて『ほうれん草とキノコのクリームスープ』の完成！
ふーふー、あたたかな朝食でしたとさ(*´∇｀*)。