昨日のこと。
博多のアクロス福岡ホール近くにある、鯛茶漬けの美味しいお店を紹介してもらいました。
最初は胡麻ダレにつけられた鯛を、白いごはんにのせていただきます。
2杯目は、お出汁でお茶漬けに。
コシのある鯛の切り身が、あっと言う間にフワフワになりました。
これは最高に美味しかった！！
今日は、大阪フェスティバルホールにてディズニーのコンサートでした。
大阪のお客様は素晴らしかったです！
ご来場いただきありがとうございました。
次の公演のリハーサルが明後日からはじまります。
全て新作！世界初演！
新譜がようやく先ほど揃いました。
楽譜読みつつ東京に帰ります。。。
