おはようございます!
羽田から早朝のフライトです。
こちらは晴天!
日中は紫外線が強いですが、爽やかな気持ちよいお天気です。
千歳空港から余市まで電車移動し、到着したのはオチガビワイナリー。
あと2〜3週間後は収穫期で、ぶどうはたわわに実っています。
このワイナリーを作ったオチさんに、ワイナリーを案内していただきました。
ドイツに留学しワインを学んだオチさんは、ドイツ語を交えながら貴重なお話しを聞かせてくださいます。
本当に魅力的な方!
地下の醸造所。
寒いくらいの特別な空気感の中、たくさんの樽が並んでいます。
近年、日本のワインは素晴らしい進化を遂げています。
丁寧な作り手が、欧米に負けない美味しいワインを作っています。
オチガビのワインは、この素晴らしい環境の中生き生きとしたとても美味しいワインです。
クラシック音楽にも詳しいオチさん。
ここでコンサートができるといいなあ。
東京で唯一オチガビのワインをいただけるのはこちら。
夫の会社が関わる、恵比寿の『森の机』。
是非お出掛けくださいませ。