スパイスの王様『サフラン』!
南フランス料理の『ブイヤベース』や、スペインの『パエリア』には欠かせないスパイス。
インドの『サフランライス』でもおなじみですね。
1gのサフランを得るのに、なんと約300個もの花が必要で、現在でも大変高価なスパイスでなのです。
我が家の『パエリア』
『サフラン』の色がきれいにでています。
我が家の『ブイヤベース』
こちらも、『サフラン』が欠かせません。
血液の代謝をあげたり、循環、女性の生理体系にも素晴らしい効果を発揮するんですって!
『サフラン』って、効能も素晴らしかったのですね。
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間もなく、GW です(*^▽^*)!
『シエナ・ウインド・オーケストラ』のディナーショーが開催されます〜★
@日時 2012年5月3日(木・祝)
昼の部/お食事12:30 ショー14:00
夜の部/お食事18:30 ショー20:00
大宴会場『日輪』5F
@料金 22,000円
(お料理の金額も含まれます)