メリークリスマス！！
皆さまのお宅にはサンタさんやってきましたか？？
写真は去年、世界遺産ケルン大聖堂前のクリスマスマーケットの様子。
いったい、いつになったら安心して海外へ出かけられるのでしょう。。。
昨日のこと。
大学はライトアップ！
なんて幻想的なのでしょう。
どこぞのライトアップよりうんときれいでした！
先週友人にプレゼントいただいたラフランス。
急に寒くなったせいか、完熟予定日を過ぎた今日位が食べ頃。
クリスマスを待ってくれていたかのような追熟でした。
せっかくクリスマスなので、少しは『らしい』ことをしてみようと思い立ちました！
おウチにある材料で、薄いスポンジを焼いて。
冷蔵庫にあった生クリームを泡立てて、ラフランスをカット。
生クリームを伸ばして、ラ・フランスをクルクルと巻いていきます。
あっという間に『ラ・フランスのロールケーキ』完成！
さっぱりと、ラ・フランスが香り豊かで美味しい〜！！
明日テディが帰るまで、とっておけるだろうか、、、笑。
