朝ジュースは、セロリ、小松菜、バナナ。
昨夜帰宅すると、またまたUberセツが届いていました。
たすかるー!
いつもありがとー♡
ロコとモコにラナイの薔薇がたくさんお供えされていました。
留守中我が家の洗濯物をとりこんでくれた、母でしょうね。
また明日から旅なのに、冷蔵庫には何やら残り野菜が色々入っています。
こんな時はカレーだ!と閃き、早朝からスパイスを調合してカレーづくり。
カレーにはやっぱ、米だよね!
てな訳で、ごはんも炊いてみました。
じゃーん!
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、マッシュルーム、茄子、にんにく、大豆ミート、、、あるもの全部入れて、出汁は昆布と鰹、で、オランダのHさんにいただいたカレースパイス+IZオリジナルスパイス!
最後に、ヨーグルトとココナッツミルク。
これ入れると、味がまとまるから有難い。
ベジカレーの完成です!
てきとーなわりには美味しかった♡