夕方車を降りたら、こんな空。
『印象派』？！
ラベルやドビュッシーを想像するような色合い。
あんまり見ないよね、こんな雲。
顔の長さ程ある、大分産の巨大『ズッキーニ』！
このズッキーニと、タマネギ、ジャガイモ、赤と黄のパプリカをいれて、ニンニク＆オリーブオイルで炒めます。
色合いがきれいで、カットしているときから元気になります。
しんなりしたら、シンちゃんの無添加ブイヨンと、トマトジュース、カレー粉を加えます。
たったこれだけ、お味もシンプル。
皆様はきっともの足りないでしょう（^。^;）。
『サイコロ夏野菜カレー』の完成〜っ（^▽^）！
って、実はメインは『サラダプレート』。
行列を並んでゲットした佐藤サンの激ウマトマト、人参のグラッセ、おかひじき、アスパラ。
そして、ミコト屋さんのスナップエンドウとレッドオニオン。
美味しいサラダでしたとさ、マル。
