母の友人の北海道夕張に住むたかこちゃんから、おうちの畑で収穫した新鮮お野菜がたくさん届きました!
プロもビックリな立派なお野菜たちに感動!
こんなにたくさんの完熟トマト!!
畑で熟れてから収穫されているので、ムラなく真っ赤っ赤!
パンとハリがあり、畑の土の香りも残り、ほんとーに美味しいトマトです。
そして、ピカピカなミニトマト。
こちら、モロッコインゲン。
ごま味噌和えにしました。
柔らかく、ホクホクでとても美味しいです。
有名なうさぎやさんのシナモンドーナツ。
これ、絶品!
お野菜をたくさん刻んで、、、
完熟トマト、ホワイト玉ねぎ、ズッキーニ、きゅうりなど、昆布出汁とオリーブオイルと和えました。
おそうめんや、、、
中華麺に和えていただきます。
サッパリ美味しい!
北海道のとうもろこし。
蒸し上がりました。
ピカピカのゴールドコーン!
ホワイトも甘い甘い!
たかこちゃん、北の大地満喫しました!
ありがとうございました!!