LocoMoco LIFE

シエナウインドオーケストラ クラリネット奏者 飯島泉のブログ

オニオングラタンスープ

今朝も快晴!
窓を開けた途端、ラナイに飛び出したロコ&モコ。
しばらくすると、ロコ王子はゼーゼー?
あー、さすがに暑かったのね(^∀^;)。
「おばかね」と笑って見ている、モコ姫。
あのK君の新タマネギで、、、
『オニオングラタンスープ』を作りました。

タマネギ10個を炒めて圧力鍋にかけたら、あっと言う間に完成!
秘密兵器は、冷凍保存していた、どっさりスパイスの『カレールウ』。
ね!便利でしょう?!
ふわっと甘いタマネギと、香ばしいチーズとパンがスープを吸って、何とも美味しい一品でしたとさ。