最近、東京で大人気の『パンケーキ』。
火付け役は、ハワイのショップ。
その一つ、ハワイの名店『Eggs'n Things (エッグスンシングス)』。
母ったら、何度教えても『エッグドラッグ』という。。。
ド、ドラッグって、薬局？
何故ーっ(￣O￣;)？？？
このお店、最近日本にも進出してきて大人気で毎日行列だとか。
名物は、クリームどっかりのったパンケーキ。
アタシはクリームが苦手なので、マカダミアンナッツがのったタイプをチョイス。
そして、アヒ(アグロ)グリルとポテトに目玉焼きのペアセット。
春にハワイへ行った時の写真です。
海風に吹かれながらいただくパンケーキは格別〜♪
ハワイのパンケーキは、薄くて小さなサイズが何枚も重なっています。
フワフワ軽くて基本的に甘くないので、『パンケーキシロップ』の他に、『グアバシロップ』『ココナッツシロップ』が用意されています。
アタシも買ってきたよ〜、ココナッツシロップ♪
たまに無性に食べたくなる『パンケーキ』。
今朝は、『リンゴのパンケーキ』を作ってみました。
これは、なんちゃってオランダスタイルσ(^_^;)。
焼いている側からいい匂い！
ロコとモコは、お鼻をクンクン落ち着きませんU^ェ^UU^ェ^U。
メイプルシロップをタラリ〜、イタダキマス！
以前このブログでもご紹介したけれど、アムステルダムのパンケーキ屋さんで食べたのが、これ。
オランダのパンケーキは、大きなサイズで、薄くてモチモチしていました。
パンケーキ発祥の地って、オランダだそうです。
『マッシュルームのパンケーキ』と、
『ベリーのパンケーキ』。
日本では『ホットケーキ』っていって、子供達の大人気おやつ。
そういえば、甥のポリンも大好きだもんね〜♪
厚めの二段重ね、四角いバターに蜂蜜タラリ〜が、懐かしの昭和スタイル。
子供の頃食べた、不二家レストランのホットケーキは憧れだったっけ( ´ ▽ ` )ﾉ。
なんだかね、パンケーキってふんわりあったかくて、いつ食べても幸せね〜♡
