昨夜、福井へ到着しました。
やっぱり寒いね、カイロ貼ってきて正解(^◇^;)！
昨夜は、福井の美味しいナイトを満喫！
今が旬の『ブリ』の入ったお刺身盛り合わせ。
『鯵のなめろう』
新鮮鯵に白味噌を混ぜて薬味と叩いて作ります。
まったりと、味わい深い！
『牡蠣フライ』
これまた新鮮牡蠣で、身が締まっていてジューシー！
解禁になったばかり、僅か2カ月しか漁ができない貴重な『せいこ蟹』。
小さいけれど、身がしっかりして卵はプリプリ、甘くジューシーでとっても美味しいです！
あら、かわゆい。
ハサミのところに『越前港』のブランドブレスレット。
そして『炙り鯖寿司』！
新鮮で油ののった鯖、中に生姜とシソが入っていて、とにかく美味しい！
こんなに美味しい鯖寿司に出会ったことはないわ！
あ〜、福井最高っ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*！
公演前に、しっか栄養つけましたとさ。
