あたたかい陽気。
朝の公園を走っていたら、汗をかく程。
ヤバ、暑い。・°°・(>_<)・°°・。
上着を脱いで、半袖で走りました、笑。
『ソメイヨシノ』が終わり『山桜』が満開。
ロコは桜の花びらを追いかけています。
『ハナカイドウ』も満開。
きれいだなぁ〜。
あちこちに『タンポポ』も満開〜!
さすがに暑いー、ロコとモコもゼーゼーで途中で水分補給。
かなり汗かいたー。
こりゃ、帰宅したら一回シャワー入ってじゃなきゃ仕事いけないな。
我が家のラナイでは『ブルーベリー』が芽吹きがじめました。
今年はたくさん実をつけて欲しいな。
『クリスマスローズ』。
4年目にして、こんなに花をつけたのははじめて。
うれし〜!
これも4年もののハーブ『ディル』。
摘んでも摘んでも、ワサワサ生えてくれる元気なディルちゃん。
クリームチーズとサーモンと一緒にミキサーにかけると、旨いんだ!
友人Eちゃんに教えてもらった『茄子のマリネ』を作りました。
茄子に塩をふり水気を切って、オリーブオイルで焼いてと。
粒マスタード、アンチョビ、ワインビネガー、などでソースを作りと。
焼いた茄子に、先程のソースとスライスガーリックと赤唐辛子を順番に挟みながら、マリネします。
パンチが利いて、ワインにピッタリのおつまみで保存もききます。
Eちゃーん、上手にできたよー、アリガトウ!