『土用丑の日』、本日も暑いですね。
昨日、東北地方が梅雨明けしいよいよ全国的に夏本番！
食欲の無い朝でも、これは飲める『豆乳バナナジュース』。
みなさま、熱さに負けず頑張りましょうね（≧∇≦）。
無農薬のピカピカトマト。
この季節のトマトは、太陽のエネルギーをいっぱい受けて栄養価も高く、とても美味しいです。
これを『湯剥き』しましょう。
ヘタをくり抜いて、お尻にバッテン模様にナイフを入れて、熱湯に数十秒くぐらせ、冷水にすぐつけて皮を剥くと、ペロリ〜ンヽ(；▽；)ノ。
湯剥きしたトマトを、薄口の鰹出汁にドボンと入れ、冷蔵庫で冷やして完成★
IZ流『トマトのお浸し』。
はははー、またしても地味地味でしょう？笑
リコピンは地味地味じゃないよー！
このまま食べてもオイシイけれど、もうひと工夫。
冷たい稲庭うどんに、トマトを一口大に切って、ツナ缶と薬味を沢山のっけてみたよ。
爽やかちゅるちゅる、美味し〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
今日は父のお誕生日。
この一年も、元気いっぱい趣味のアウトドアを楽しんでください。
おめでとう、おめでとう*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
