今朝のジュースは、旅用に定期購入している缶の青汁。
旅がないので減りません。
そして、野菜だらけのサンドイッチ。
テディは、テラスオフィスでテレワーク。
モコちゃんは、テラスでお昼寝ワーク。
おやつはコーヒーゼリー。
夕方から、Yちゃんママの３度目のお料理教室でした。
毎回2品づつ教えていただいています。
3度目になると、オンラインの手順やらもなかなか慣れてきました。
先生のキッチンから。
インゲンとマッシュルームのサラダ。
先生のお料理は、美しい〜♡
こちら、私の作品。
ま、見た目は似てるね。
お皿や盛り付け方も、勉強になります。
どのお皿が良いでしょう？
質問します。
先生の完成品。
海老とグリーンピースと卵の炒め物。
美味しそう♡
器も美しいです！
海老の下処理や切り方、火の入れ方、卵のタイミング、本当に勉強になります。
味付けは、塩と生姜だけです。
特別な調味料を使用しているわけではないのに、なんでこんなに違うのでしょう。
旬のグリーンピースをこんなに美味しくいただくなんて、びっくりです！
たまごもフワフワ♡
今日も素晴らしいレッスンありがとうございました！
