今朝のジュースは、小松菜、セロリ、りんご、バナナ、マヌカハニー。
昨日まではジメジメ雨でした。
日本の梅雨のシーズンは苦手です。
モコちゃん、お散歩いけずイライラです。
そして本日、梅雨の合間の晴れ間とか。
とにかく暑い！！
マスクをしないわけにもいかず、太陽の下はかなりしんどい、、、。
熱中症に注意です。
モコちゃんのお散歩は、暗くなってからにしましょう。
母からかぼちゃが届きました。
母のお友だちのケイコちゃんが育てた、立派なかぼちゃです。
パリっと割ってみると、美しい！！
細かく切ってレンジで5分。
あっと言う間に火が通ります。
珍しく、かぼちゃプリンを作ってみました。
オーブンで40分。。。
底には黒糖のカラメルをひき、トロトロでなかなか美味しくできました！
残りのかぼちゃは、皮ごとペーストにしてしまい冷凍保存。
冷たいスープにしても美味しそうです♡
