朝ジュースは、小松菜、セロリ、バナナ、りんご。
簡単にiPadにつなぐ有線マイクをゲット。
いいマイク買いたいけど、高いのね。
お手頃のものは、売り切れ続出。
暫くリモートも続きそうだし、色々検討していかねば。
公園の管理棟に七夕のお飾りがされていました。
もうそんな時期。
モコちゃん、頑張って朝のお散歩です。
ジメジメ湿度と太陽はしんどいです。
ハアハア。。。
かあちゃん、かえりましょう。
モコはあついです。
そうしましょう。
お客様がいらっしゃるので、珍しくお肉料理に挑戦です。
一晩、塩麹につけこみました。
ストーヴ鍋で、ローストポークをつくります。
しっかり焼きました。
お肉を食べない私には、香りが、、、しんどい。涙
白ワインを入れ、鍋蓋をして蒸し焼きに。
火が通ったら完成です。
ジップロックに入れて冷蔵庫で寝かせます。
鍋に残った焼き汁は、空き瓶に入れてとっておきましょう。
あとでソースにします。
少し切ってみました。
テディに味見してもらったら、柔らかく美味しいようです。
ほっ、よかった。。。
ストーヴさまさま♫
同じマンションに住む叔母にもお裾分けしましょう。
