LocoMoco LIFE

シエナウインドオーケストラ クラリネット奏者 飯島泉のブログ

晩白柚(ばんぺいゆ)

実家から担いで帰ってきた、九州の巨大みかん!

隣に置いた緑のカボスと比べてみると、その大きさがわかってもらえると思います。

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晩白柚(ばんぺいゆ)」と言うみかんです。

重さは、なんと2.6キロありました!

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カットすると、ワタは柔らかくフカフカです。

まな板からはみ出す晩白柚(ばんぺいゆ)。笑
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グレープフルーツみたいに、手で皮を剥いていきます。

地元の方々は、実だけでなく、皮やフカフカのワタまでお砂糖と煮詰めていただくそうです。f:id:locomoco123:20230119214804j:image

ぎっしりしっかりと実がつまっていて、みかんの5倍くらいの大きさです。
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全部むけました。

大きなジップパッケージに、満杯!

食べ応えありまくりです!

爽やかな甘さの晩白柚、みつけたら是非食べてみてください。

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