先日のこと。
朝活はカレーからスタート。
大量のタマネギとスパイス。
大豆ミート、アスパラ、ココナッツミルクを加えて、スパイシーでまろやかなカレーができあがりました。
そして、ディナー。
1度目は、サフランライスで野菜トッピングでいただきます。
無印のナンミックス。
コレを使って、はじめてナンを焼いてみます。
ナン、発酵中、、、
そして、見にくい姿に整形され、フライパンで焼いてゆきます、、、
おお〜、よい焼き色!
どや!
それっぽい、ね。
うん!なかなか美味しい!!
まあまあ、上手に出来た!!
と、自画自賛のカレーづくりでありました。