このかぼちゃ、北海道産『坊ちゃんかぼちゃ』と言います。
普通のかぼちゃの半分以下のサイズで、一個の重さが500gくらい。
オモチャカボチャみたいな小さな可愛いかぼちゃなのに、ホクホク甘くてとっても美味しいの。
小さいけれど、糖質やタンパク質も豊富で、ビタミンＡは普通のかぼちゃの３〜４倍！
2種類あり、緑色の方はまったり甘く、白色の方はホクホク栗かぼちゃのようで喉をつっかえる程。
市場ではあまり出回っていません、、、
、、、、、、、、、、ま、マジで？
なんと近所のスーパーマーケットで発見Σ（・□・；）！
この『坊ちゃんかぼちゃ』は野菜マニアの中では有名な品種。
ファンが多い為、市場よりも高い値段で取引されることも多いのです。
わざわざお取り寄せしたのに、198円とは安いよね (^_^;)。
まるごとラップで包み、電子レンジで７〜８分加熱するだけでおいしく食べられます。
はははー、工作はじまっちゃいました〜（＾ω＾）。
だって、今日は『ハロウィン』だもん！
茸と海老の豆乳グラタンを詰めて、チーズどっかり乗せてオーブンへ、、、。
じゃじゃ〜ん！
『坊ちゃんかぼちゃグラタン★ハロウィンバージョン』完成。
がしかし、オーブンから出てきたら崩壊状態。
顔が潰れてまるでお化け、ちーん（；￣ェ￣）。
でも、お味は最高！とっても美味しいです！
ハロウィンにピッタリな『お化けグラタン』でしたとさ。
『坊ちゃんかぼちゃ』は小さな使いきりサイズなので保存にも便利。
外見も中身も、魅力的な可愛いミニかぼちゃ。
見つけたら食べてみてね〜♪
